Hygge dag med Clara

I dag har mig og Clara rigtig hygget. Manden var taget ud til en ven for, at se fodbold, så derfor skulle vi ekstra hygge. Jeg fik Clara med ned til byen for at købe æg, så vi kunne lave pandekager. Jeg besluttede at lave Rasmus Klump pandekager, da jeg syntes de er ret lækre og nemme at lave. Clara hjalp til med ingredienserne og vi fik lavet 7 store pandekager. Der står der er til 4 personer, det synes jeg måske er lige optimistisk nok, men okay vi spiser også 2 pandekager hver, så det er nok det der er problemet. ;-P De var i hvert fald gode!

Min store pige

Jeg sad og læste de indlæg igennem jeg tidligere har skrevet og så opdagede jeg, at jeg ikke rigtig har skrevet om min datter, som selvfølgelig fylder en stor del af mit liv hver eneste dag.  Det har nok mest været på baggrund af, at jeg ikke har vidst, hvor vidt jeg har ville udlevere min familie på min blog, men hun er en dejlig lille person, så jeg begynder nok snart at skrive lidt om hende. :-)

Btw - Kan ikke helt forstå tiden er gået så hurtigt, hun fylder 5 år i oktober og hun skal i skole til sommer.!!
Se bare en forskel fra børnehave portrætbillede fra sidste år og her fra i år.

 

Der bliver bagt boller.

I går hyggede Clara og far med at bage boller. Forarbejdet var ordnet, så da hun kom hjem fra Børnehaven, gik de i gang med at forme bollerne. Da de havde hævet lidt ekstra, blev de penslet med et æg. Og så ind i ovnen. Duften af nybagte boller spredte sig i hjemmet. Det er så sjovt nok en duft/lugt jeg ikke bryder mig om. Nybagt brød, nyslået græs og benzin er lugte jeg ikke kan klare.

Da de var færdige i ovnen stod de lige og kølede af og så kom der lidt glassur og hjerte krymmel på. De hyggede sig rigtigt og det var så dejligt at se og jeg fik selvfølgelig også taget nogle billeder.

Rigtig godt nytår!!

Vildt vi nu er i år 2016.  Hvor flyver tiden bare afsted.

Jeg havde en helt fantastisk nytårsaften sammen med min kæreste og vores datter. <3

Bare os 3. Vi hyggede med ekstra lækkert mad og godt med drikkelse.

Forret: Tunmoussé med rejer og flúte.

Hovedret: Ribeyesteaks, kartoffel gratiner med broccoli,

grønne asparges med baconsvøb og rødvinssauce.

Dessert: Marcipan is med chokolade stykker. + kransekage da klokken slog 00.01.

Det var super lækkert det hele. Altid dejligt når alt  maden bliver vellykket!

Var specielt lidt nervøs for, at komme til at ødelægge Ribeye bøfferne.

Min mand havde virkelig fundet nogle store lækre nogen, som han havde

fået til en god pris på hans arbejde. Jeg ødelagde dem heldigvis ikke og de blev lækre.

Saftige og møre.

Det var virkelig dejligt at vi selv kunne bestemme hvornår vi skulle spise og hvilket

musik der blev spillet. Jeg satte vores højtalere til Ipad'en og så afspillede vi forskellige

musikvideoer fra youtube. Vi havde vores helt egen fest, og det var fantastisk!

Clara var vågen til 01.15 :-O Det var ret imponerende, men hun havde så os

sovet en god middagslur. Hun jublede og skreg af ren glæde hver gang der blev fyret

fyrværkeri af. Vi  havde stillet os uden foran vores opgangs dør og kiggede på det hele.

Jeg er vild med nytårsaften og sugede det hele til mig. Er så klar på et nyt år og

forhåbentlig en ny start, hvor jeg kan få noget fast arbejde og en normal hverdag.

Er sikker på det nok skal lykkedes. 2016 bliver mit år.

En masse billeder af min dejlige Nytårsaften. <3